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收到四月南風寄來的蛋糕及餅乾，一開始以為和市面上看到的差不太多

打開一看，好可愛的盒子呀，充滿童趣的小熊盒及卡拉餅

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這款是四月南風主打的魔法公主方形禮盒，打開一看，色澤看起來像蜂蜜蛋糕，好像數年前在日本帶回的長崎蛋糕IMG_5553[2] 

 

咬下的第一口 ，蛋糕沒有蜂蜜香但有濃濃的蛋香及糖蜜味，底部還有日本的雙目糖，餅乾吃起來口感像是這款蛋糕切薄片烘乾。

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到官網一查，這款名叫卡斯提拉蛋糕，也就是我們俗稱的長崎蛋糕，蛋糕是遵循日本長崎古法，使用雞蛋、麵粉、糖、麥芽和水，著重於糖的發酵，所以吃起來緊實濕潤。

而卡斯提拉在日本又常稱為五三燒，這款餅乾就是經低溫烘烤蛋糕薄片變成酥脆香甜的餅乾，吃起來有咖啦咖啦的口感，所以稱為五三卡拉餅。女兒超級喜愛

成份皆未添加防腐劑，吃起來也很安心.

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現在不用去日本也吃的到正統長崎蛋糕，當彌月禮盒或買來享用下午時光，都是不錯的好選擇。

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哪裡買:

四月南風

地址:台中市西屯區朝富路38-3號

 

 

 

 

   

 

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