這本書對烘焙新手會稍稍不解樣式作法 沒辦法囉,科技越來越進步,書籍和拍照也互有關連 書寫的不好的,照片拍的好,依舊可以賣的嚇嚇叫 不過這只是這本書唯一的小缺點啦,其他可是讓新手可以做出讓人稱讚的好書呦 依書本配方,前一晚先做好冷藏液種(就水粉拌勻就可放入冰箱) 隔天再將其他配方一起攪拌..... 成品讓人滿意 牽絲ㄟ 扒開後組織也綿密