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- Sep 18 Wed 2013 16:08
好吃的可麗露在我家
- Sep 01 Sun 2013 11:12
在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」發現我的幸福麵包-試作核桃鄉村麵包
最近胖達人事件,讓媽媽更覺得外面的麵包,再好吃也看不出添加哪些危害身體的成份,只能憑業者良心,因此也嚷嚷說要自己添購麵包機(沒辦法,女兒要上班,不然以目前添購的"傢絲"及功力,做出來的成品實在也不會太差)
Cecillia 優雅過生活是我很喜歡的部落格之一,剛好Cecillia最近出了一本新書『簡單揉就好吃的家庭烘焙坊』,覺得超適合媽媽使用,力馬買下來,看到Cecillia部落格寫著試作分享活動,不免俗也來加入陣容。
- Jun 19 Tue 2012 09:36
開台慶~那一年的辛苦手作
升格攪拌機和烤箱不到一個月,第一篇就來寫個回憶錄吧!
沒攪拌機時靠的就是雙手,看到網路介紹一本電子鍋也可以做麵包的書籍便買了下來,那時還分不清酵母和溫度有什麼關係,只記得揉的手酸背痛,但麵團還是一整個濕黏,烤出來想當然爾,難以入口.